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メラトニンは、睡眠をうながす物質です。夜になると、脳内の松果体(しょうかたい)という場所で分泌が始まり、自然な眠りをもたらしてくれます。 そんなメラトニンですが、実は「食べ物からも摂取できる」という話があります。もし食べ物からガッツリ摂れれば、その分だけ体内のメラトニンが増えて、ぐっすり眠れるかもしれませんね! では、どんな食べ物にメラトニンは含まれているのでしょうか。

下記の値は、可食部100gあたりのメラトニン含有量です。なお、メラトニンの量はナノグラム(ng)で表しています。

ケール(幼葉) 4302 ng
オーツ麦 180 ng
スイートコーン 137 ng
稲 101 ng
カイワレ大根 86 ng
ケール 70 ng
アシタバ 62 ng
ショウガ 58 ng
バナナ 46 ng
春菊 42 ng
大麦 38 ng


ケールのほかには、トウモロコシやバナナなど、一般的な食べ物にもメラトニンが含まれています。とは言っても、ケールと比べればだいぶ含有量が少ないのは否めません。 なお、表には載っていませんが、アメリカンチェリーにもメラトニンがたくさん含まれています。















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それは、日光浴です。
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